20 juin 2007

Petits pain aux herbes

C’est une recette de Tatiana, que je remercie beaucoup.   Les ingrédients : 250 ml d'eau tiède 3 cas d'huile 2 cas de miel 2 cac de sel 500 g de farine 1 sachet de levure boulanger     J’ai mis les ingrédients dans la MAP dans l’ordre, programme 8, et j’ai laisser pétrir mais juste quelques minutes, jusqu’à ce que la pâte ait formé une boule. Je l’ai retiré de la MAP, couvert et laissé lever une heure.  J’ai fais des petits nœuds (bonne idée de tatiana) et laissé lever une 2ème fois 30 minutes. ... [Lire la suite]
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20 juin 2007

Légumes fondants au MO

Une autre recette de Oukht , et aussi une autre recette au MO.   Les ingrédients : 2 courgettes bien lavées, et coupée en dés. 2 pommes de terre pelées et coupées en dés Un petit oignon haché finement 1 cas huile d'olives (j’en ai mis 2 cas) Poivre, sel, cumin   Bien mélanger les ingrédients, et les mettre dans un récipient à MO avec couvercle, mettre au MO 10 minutes. Comme a dit Oukht, c’est « rien de sorcier », mais moi j’ai adoré.
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20 juin 2007

Lemon Curd au MO

C’est Oukht qui m’a fat découvrir cette recette, que d’ailleurs je remercie vivement   Les ingrédients:   100 ml de jus de citron ou le jus de 2 grands citron Le zeste râpé de 2 citrons 150 gr de sucre 3 oeufs 1 cas de maïzena (j’en ai mis 1,5 cas) Alors j’ai mélanger les ingrédients, puis mis dans un récipients allant au MO avec couvert, j’ai mis au micro-ondes pour 1 mn, à puissance maximale, fais sortir pour remuer un peu,  remis au MO pour 1mn, remué et remis au MO pour une dernière minute. Et le... [Lire la suite]
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20 juin 2007

Et bien je suis de retour chez moi...

Bonjour à toutes Cela bien un moment que je ne suis pas venu sur mon blog, j'y ai d'ailleurs trouvé vos messages, et je vous en remercie beaucoup. Ces derniers temps, j’étais très prise par mon travail, une multitude de déplacement, beaucoup de travaux de bureau en souffrance, et avec les petites qui ont attrapé la varicelle pour couronner le tout, oh je vous dis sincèrement, que c’était deux moi à l’enfer. Mais lhamdollah, les choses se sont un peu calmé, et commencent déjà à entrer dans le bon chemin.
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