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J'ai fais ces donuts suivant la recette de Fatima Zahra.lol!

Ils sont moelleux à souhait, trés trés légers. Nous avons adorés.

Les quantités données, m'ont fais 10 donuts + une tresse.

  • 2 verres de farine ( le verre de 250 ml)
  • 1 càc bombée de levure boulangère
  • 1 càs de sucre ( vous pouvez en mettre plus)
  • 3 càs de lait en poudre
  • sel
  • environ 180ml d'eau tiède pour ramasser la pâte
  • 30 gr de beurre mou

Bien pétrir le tout sauf le beurre. L'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau.

Une fois le beurre bien incorporé former la pâte en boule, couvrir et laisser doubler de volume.
Après la levée, étaler la pâte et couper avec l'emporte pièce (j'ai fais avec les moyens du bord lol! )
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Laisser lever à nouveau dans un plateau fariné.

Faire frire dans un bain d'huile. Une fois frits placer sur un papier absorbant.

Napper de nutella et décorer a votre goût.
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