15 novembre 2007

Donuts incroyablement légers

J'ai fais ces donuts suivant la recette de Fatima Zahra. Ils sont moelleux à souhait, trés trés légers. Nous avons adorés.Les quantités données, m'ont fais 10 donuts + une tresse. 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) 1 càc bombée de levure boulangère 1 càs de sucre ( vous pouvez en mettre plus) 3 càs de lait en poudre sel environ 180ml d'eau tiède pour ramasser la pâte 30 gr de beurre mou Bien pétrir le tout sauf le beurre. L'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau.Une fois le beurre bien incorporé former la pâte... [Lire la suite]
Posté par Samouha_ à 16:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

15 novembre 2007

Gâteau au yaourt

Une recette de Bahia que j'ai découvert ici, Je vous copie sa recette. Merci ma jolie. Le gateau fut un régal, et on a beaucoup aimé à la maison tellement il est leger et moelleux. 1 pot yaourt  4 œufs 1 pot d’huile ou 120 ml 2 pots de sucre ou 240 ml 1 sachet de levure 3 pots de farine ou 400 ml Avant de commencer la préparation, allumez le four Th 6 (180°). Battre les oeufs avec le sucre environ 5 minutes. Le mélange doit devenir mousseux et s'éclaircir. Rajouter le yaourt puis l'huile et arrêtez de battre.... [Lire la suite]
Posté par Samouha_ à 16:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]