Pour faire cette tresse, je me suis inspiré de la recette de Kaouther que je remercie beaucoup pour ces recettes délicieuses et inrattable.

tresse

Pour la pâte, la recette est Ici.

Aplatir la pâte en un rectangle plus ou moins régulier, découper des bandes de 2cm (voir l aphoto), déposer la farce (de votre choix), et commencer à croiser les bandes pour former la tresse. Laisser lever encore une fois. Badigeonner avec un mélange (jaune d'oeuf + vinaigre), saupoudrer de graines de sésame. Et puis enfourner.

Photo066tresse1

 

Pour la farce, j'ai mis la sauce à pizza + champignion + thon à l atomate + fromage (sandwich).