28 janvier 2008

Tarte au flan ...

... de loky. Merci beaucoup ma chére pour cette délicieuse tarte.Pour faite tarte, j'ai utilisé ma pâte à tarte:- 250 g farine- 125 g de beurre- une pincée de sel- 1 jaune d'oeuf- un peu d'eau froide pour rammaser la pâtePour le flan- 100g de maîzena - 150g de sucre- 2 sachets de sucre vanille- 3 oeufs- 1 L de litre de lait- 3 càs cacao (que j'ai rajouté)Préparez la pâte et garnir un moule à tarte, piquez à la fourchette et placez-le au réfrigérateur (cette opération évite que les bords de la pâte se rétracte à la cuisson)Mélanger... [Lire la suite]
Posté par Samouha_ à 15:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]