31 janvier 2008

Pain à la farine complèet et huile d'argan

Toujours la même recette de Fatima zahra, mais cette fois avec l'huile d'argan, Mmmm un déliceLa recette- 300 gr de farine complète - 200 gr de farine normale- 3 càs d'huile d'argan- 1càc de selLevain- 1 càs de levure boulangère- 2càs de farine complète- 1càs de sucre- 200 ml d'eau tièdePréparer le levain en mélangeant les ingrédients cités, et laisser buller pendant 20 mn (j'ai laisser 10mn dans le MO )Pétrir les deux farine l'huile d'argan le sel et le levain, rajouter un peau d'eau tiede si necessaire, bien pétrir le tout (J'ai... [Lire la suite]
Posté par Samouha_ à 13:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]