27 octobre 2009

Caviar d'aubergine

Avec mon super manque de temps, je suis toujours en quête des nouvelles recettes expresses, mais biensure délicieuse. J'ai déniché cette recette sur un forum en arabe, et depuis que je l'ai testée, je la fais 2 à 3 fois par semaine, car c'est l'entrée favorite de mon mari. Pour les ingrédients: (à mettre dans l'ordre dans la cocote minute) Avant cuisson après cuisson - Aubergine coupée en dès (vous enlevez seulement une partie de la peau)- Tomate épulchée et coupée en dès- 2 gousses d'ail- Percile + coriandre finement hachés-... [Lire la suite]
Posté par Samouha_ à 09:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]