09 avril 2008

Figues en pâte d'amande

Après mes roses me voisi avec un autre gateau sans cuisson.En voyant la recette chez bigmamy, je n'ai pas pu résister. Le résultat est épatant, entre le fondant de la pâte d'amande, et le croquant du biscuit et des amandes grillés, mmmmm un pure délice. Voici un copier-coller de sa recette:Pour la pâte d'amande:- 500 gr d'amandes moulues- 250 gr de sucre glace- 1/2 sachet de sucre vanillé- 50 gr de beurre- Sirop de sucre- Colorant mauve et vertPour la farce- Confiture de fraise- Biscuits à la cuillère (environ 12) (j'au... [Lire la suite]
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08 avril 2008

Cake à la tahiné

Et bien, finalement j'ai testé ce fameux cake à la tahiné, mmmmm un régal. J'ai fais la recette de btissam que je remercie beaucoup. Ingrédients:- 3 oeufs. - un pot de yaourt vanille (caramel pour moi). - un pot et demi de sucre semoule. - un pot de tahiné (prévoir 100 gr de tahinée). - 2 sachet de levure chimique. - un demi pot d'huile. - 2 pot de farine. Préparation:Bien travailler les oeufs avec un fouet électrique, puis ajouter le sucre , sucre vanillé tout en continuant le fouet, ensuite mettre la tahiné, l'huile, le yaourt... [Lire la suite]
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03 avril 2008

Roses coeur d'amande grillée

J'ai réalisé ces petites roses en suivant la recette Oum sohayb, et que je remercie infiniment pour ces belles recettes illustrées. Sur son beau blog elle a mis la réalisation en étape. Sinon, pour les ingrédients: - De la pâte d'amandes- Colorant rouge- Du brillant alimentaire (doré pour moi)- Amandes grillées (frites)Pour la réalisation:- Faire des petites boulettes 5 par rose.- Les mettre dans un sac plastique pour congélation par ex ou entre 2 papiers sulfurisé et applatir avec la paume de la main- Prendre une amande et... [Lire la suite]
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01 avril 2008

Yaourt au spéculos

C'es visitant le blog de Choumie, et plus spécialement sa catégorie Yaourt, qui trés riche en association et idées originales, que je me suis lancé dans la préparation de ce yaourt. Pour les ingrédients, il vous faut donc:- 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature (0% pour moi)- 40 g de lait en poudre - 7 tranches de pains d'épices (6 biscuits speculos) - 130 g de sucre ou édulcorant (édulcorant) Vous mixer les ingrédients. Verser dans les pots, et mettre en yaourtière 10 heures. J'avais préparé le yaourt le matin,... [Lire la suite]
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28 mars 2008

IMPORTANT: AVIS DE RECHERCHE ....

..... d'une jeune femme ayant disparu Pour aider ma copine Safia (dans cuisine testée), veuillez svp prendre en considération, cet avis de recherche. Merci d'avance. "Sophie a quittée son domicile de Saumur le mardi 18 mars 2008 entre 16h00 et 18h30.Sans ses papiers, sans argent, sans son téléphone portableVoici son signalement :Elle est vêtue d'un jean, d’un pull, de son manteau et d’une écharpe.Taille 1 m 67 , environ 60kgs- Yeux Marrons- Cheveux Châtains clairs longsSophie est dans un état dépressif.Elle a pris son... [Lire la suite]
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27 mars 2008

Etoile pour sara à la noix de coco

A mon tour de participer à ce geste lancé par La maisonnette de barbichounette Ma recette est trés simple:- Noix de coco râpée- Lait concentré sucré- Chocolet blancMélanger la noix de coco avec le lait, pour avoir une pâte homogène, l'étaler sur le plan de travail, et utiliser un emporte pièce étoile, mettre au frais 10mn.faire fondre le chocolat blanc avec 1 càc d'huile, badigeonner la surface des petits fours. Remettre au frais. Et voilà c'est prêt.Pour la décoration, du brillant alimentaire et neud de décoration.
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26 mars 2008

Braj

Et bien voilà, depuis le temps que je voulais tester la recette de Kaouther, je regrette vraiment de ne pas l'avoir fait depuis longtemps. Ces petits fours sont à la fois fondants et bien parfumés. Pour la recette, je copie celle de kaoutherIngrédients:- 3 mesures de semoule (j'ai utilisé un verre à eau)- 1 mesure de beurre fondue - 1 càc rasée de sel- Eau + eau de fleur d'oranger. - Pâte de dattes (pâte de datte ecrasée, travaillée avec un peu de canelle, huile et fleur d'oranger (j'ai rajouté 1 càs de poudre d'amandes et une... [Lire la suite]
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25 mars 2008

Tarte fraîcheur..

Ingrédient: - 4 oeufs - 200g sucre semoule - 1 verre d'huile - 1 levure chimique - 300g de farine (je n'ai pas utilisé toute la quantité) Dans un saladier, bien battre les œufs et le sucre, ajouter l'huile, bien mélanger au fouet, et puis ajouter la farine jusqu'à avoir la consistance d'un cake, et puis terminer par la levure bien mélanger, et verser dans un moule préalablement beurré et fariné. Et puis hop au four. Crème pâtissière: - 2 càs de préparation pour crème pâtissière - 4 càs de... [Lire la suite]
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25 mars 2008

Me revoilà.....

Voilà, cela fait quelque temps que je ne suis pas passé par ici, j'étais malade, et après rétablissement, hamdollah, et bien reprise du travail, j'ai trouvé bcp de travail en instance, alors, dès que j'ai pu me libérer, je suis venue vous dire, Merci du fond de coeur pour votre soutien, et vos messages.
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05 mars 2008

Muffins au chocolat

C'est une recette de emelyne, que je remercie beaucoup pour cette délicieuse recette.   Les muffin engloutis au petit déjeuné     Le gâteau pour le goûter (je reçois ma maman et ma petite soeur)     Et les coeurs que je réserve pour une autre présentation     Alors pour la recette, il faudra:- 4 œufs- 150 gr de sucre- 200 gr de farine (j'ai rajouté un peu de farine pour avoir la consistance désirée)- 1 càc de bicarbonate de soude (j'ai remplacé par 1 càc de levure chimique)- 1 verre... [Lire la suite]
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