Pain à la farine complèet et huile d'argan

Toujours la même recette de Fatima zahra, mais cette fois avec l'huile d'argan, Mmmm un délice


La recette
- 300 gr de farine complète
- 200 gr de farine normale
- 3 càs d'huile d'argan
- 1càc de sel

Levain
- 1 càs de levure boulangère
- 2càs de farine complète
- 1càs de sucre
- 200 ml d'eau tiède

Préparer le levain en mélangeant les ingrédients cités, et laisser buller pendant 20 mn (j'ai laisser 10mn dans le MO )

Pétrir les deux farine l'huile d'argan le sel et le levain, rajouter un peau d'eau tiede si necessaire, bien pétrir le tout (J'ai fais à MAP)

Une fois la pâte bien pétrie diviser en boules, laisser reposer 10 mn puis aplatir les boules.
Couvrir et laisser lever loin des courant d'air

Piquez les pains à la fourchette. Chauffer le four et enfourner à 200°.

Comments

[btissam]

hmmm c'est jolie ton pain bassaha ou raha

[clara]

coucou !
tu as jusqu'à demain pour confirmer ta participation au swap !
merci de répondre rapidement !!
clara
swap voyage

[lakbira31]

Tes pains sont superbes!

[nadoua]

bravo samouha j adoore le pain maison et avec l huile d argane ca doit etre encore plus bon

[tini]

Jolis pains et ils doivent être bons...