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28 décembre 2007

BONNE ANNEE 2008

BONNE ANNEE 2008
Tous mes voeux de santé, de bonheur et de prospérité à vous et tous ceux qui vous sont chers. Espérant que cette nouvelle année nous apportera à nous tous, la réalisation de nos éspérances. Samira
Posté par Samouha_ à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2007

Epaule droit rôti au four

Epaule droit rôti au four
Avant cuisson: Après cuisson: Alors pour la recette, c'est trés simple: sel, cumun, poivre, curcuma, colorant, piment rouge (tahmira), gingembre (un peu frais râpé, et un tout petit peu en poudre), ongion rapé (j'en ai mis 4 en trés fine lamelle), ongion...
Posté par Samouha_ à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2007

Mabrouk aidkom

Mabrouk aidkom
Je souhaite "aïd adha mabrouk" à tous les musulmans. Avec tout mes vœux de santé et de bonheur, Et essayant d'invoquer Dieu le plus souvent possible. Et faire nos dou3ae pour que Allah apporte sa miséricorde à ceux qui ont faim, froid, et à ceux qui sont...
Posté par Samouha_ à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2007

Enveloppes Algéroises

Enveloppes Algéroises
J'ai fais ces petites patisseries, suivant la recette de Céline (Bigmousse). J'ai fais une farce aux cacahètes + amandes. Pourla recette je fais un copie-colie. Encore merci à céline qui m'a fait découvrir ces petits délices. Pour la pâte: - 250 g de...
Posté par Samouha_ à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2007

Escargots fourrés aux dates

Escargots fourrés aux dates
En rentrant chez mes parents hier soir (pour récupérer mes filles), mamère m'a demandé de préparer les cornes de gazelles (Kaabs), elle avait préparé la farce. Je ne pouvais pas dire non, en plus cela m'évitera de les refaires pour l'aid in chaa allah....
Posté par Samouha_ à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2007

Tête de mouton au pois chiches

Tête de mouton au pois chiches
- Viande de tête de mouton (bien netoyé et coupé en morceaux)- Pois chiches trempés- oignon émincé- percil + coriandre- totamte râpée- blé (trempé)- concentré de tomate- épices: piment rouge, poivre, gingembre, curcuma, sel, badiane, bsibisa (je ne sait...
Posté par Samouha_ à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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