Petits fours (pains fleuris)

La pâte:

- 300 g farine
- 75g beurre fondue
- 1 sachet vanille
- Eau de fleur d'oranger pour rammaser la pâte
- Colorant alimentaire selon le choix

Mélanger les ingrédients dans l'ordre, couvrir avec film alimentaire et laisser reposer quelquel minute.

La farce:
- 500g de poudre d'amandes (ou bien de cacahétes comme j'ai fais)
- 300g sucre en poudre
- 1 sachet de vanille
- 1 càc zeste d'orange
- 2 à 4 oeufs pour rammasser la farce en une pâte homogéne (2 oeufs m'ont suffit, alors à vous de voir).

Décoration:
- Des cacahétes entière pour fixer les fleurs sur le centre.
- Après sortie du four, plomger les gateaux dans du sirop ou bien dans un miel allégé.
- J'ai aussi utilisé du brillant alimentaire pour plus d'éclat.

Pour la confection:

Comments

[oumasma]

minchallah tres tres jolie samouha

[samouha]

Merci beaucoup pour vos messages


Pour celle qui me l'ont demandé soit par message ou mail, en ce qui concerne le brillant alimentaire et les moules, c'est une amie qui me les a envoyé d'algérie.

[gourmande70]

huuuuuuuum ils sont beaux tes gateaux.

[bigmumy]

magnifiques !!! tu l'as acheté où le moule ??? au bled ??? car je cherche
Merci

[btissam]

walah machaalah alikc'est trop jolie tes petits four passe de bon temps, bise btissam