Le blog de samouha

boire ou conduire ...... faut choisir

J'ai trouvé cette article, en visitant le blog de masa, il m'a beaucoup ému, et je voudrais bien le partager avec vous. Dans un magasin je me suis retr ouvée dans l'allée des jou ets. Du coin de l'oeil, j' ai remarqué un petit bonho mme d'environ 5 ans,...

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31 octobre 2007

Crêpes turques (de nadia)

J'ai fais ces crépes selon la recette de Nadia, que je remercie beaucoup pur cette délicieuse recette.Alors voici la recette: Les ingrédients: - 500g de farine- du lben pour ramasser la pâte (babeurre) (j'ai utilisé du lait) - 1 càc de sel- 22g de levure...

Posté par Samouha_ à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2007

Muffins au chocolat

C'est une recette tiré ("La Manie des Muffins" Cathy Prange et Joan Pauli), que m'a fait découvrir Nadia, ils sont trés moelleux. Les ingrédients:- 140 g de farine - 70 g de sucre (J'ai mis 50 g)- 3 càs de cacao non sucré (j'ai utilisé du cacao sucré)-...

Posté par Samouha_ à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2007

Brioche farcie (de AMHAOUCHE)

Il y a quelque temps, j'ai fais cette brioche, selon la recette tirée du livre de Rachida AMHAOUCHEn ce fut un délice, une brioche légére. La pâte (résultat unee pâte trés agréable à travailler) - ¼ càc sel - 50g beurre - ½ càc levure de boulanger - 1...

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25 octobre 2007

Tourte burger (version mini)

Et voilà, hier soir j'ai refais la recette de tourte burger de Fatima Zahra, mais cette en version mini tourte, et j'avoue que j'ai une préférence pour la mini.

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24 octobre 2007

Soufflé de bilda (de oum sohayb)

Merci à oum sohayb pour son idée (la recette se trouve ici) La pâte, j'ai utilisé la pâte à pizza de Kouther La farce: - viande hachée- coriandre hachée finement- oignon rapé - sel, poivre, cumin, piment rouge- sauce pizza - huile d'olive Dans une poele,...

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23 octobre 2007

Tourte burger de Fatima zahra

Voilà, je vous mets la tourte de Fatima Zahra qui a eu beaucoup de succes chez moi, je l'avais préparé pour le dîner accompagnée d'une salade variée, mais la tourte était englouti avant la salade Ingrédients:Pour la pâte à pizza (recette de notre chere...

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23 octobre 2007

J'espère que cette fois je suis bien de retour

Il y a quelques jours, j'étais là, j'ai parlé de vacances, de rentrée scolaire, de Ramadan...Aujourd'hui en regardant la date de mon dernier message, je me suis rendu compte que cela fait 41 jours d'absence...C'est vraiment beaucoup, je ne vais pas dire...

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